LAS ALCAPARRAS Y SUS BENEFICIOS
La alcaparra es una planta de hoja perenne, originaria de la costa mediterránea, pertenece a la familia de las caparidáceas. Con multitud de beneficios entre los cuales encontramos: hidratos de carbono, proteínas, potasio, sodio, fósforo, magnesio, vitaminas C,E y B, calcio, hierro y ácido fólico. Todo esstos nutrientes concentrados en unos pequeños frutos de color …